La Goudale
Yleistä[muokkaa]
Alkosta löytynyt la Goudale on 7,2% vahvuinen vaalea ranskalaisolut, pakkauskoko 0,33l. Ainesosiksi ilmoitetaan ohra, vehnä ja sokeri, joka on vähän omalaatuista. Vaahtoaa kaataessa miedosti, mutta pirteän suurikuplaisesti. Poreilee runsaasti. Väri aika lagermainen. Tuoksuu kauemmas aika hiivaisalta, lähempänä voimakas maltaisa tuoksu, makeahko, jännän mausteinen, glögimäisiä aromeja. Kiehtova tuoksu.
Maku[muokkaa]
Ensimaku raikkaan hiilihappoinen, pirteä, siirtyen vahvahkoon, bockmaisen makeaan maltaisuuteen. Alkoholi tuntuu hieman läpi, mutta ei häiritsevästi, eikä makeuskaan ole liiallista. Jälkimakua kohti makeus vaihtuu miedon kuivaan, mutta erittäin monipuoliseen humalointiin. Kokonaisuutena raikas, tasapainoinen ja monimutkainen, kiintoisa olut. Jälkimaku tosin on aika lyhyt, ja jättää vähän ohuen kuvan kokonaisuudesta.
Arvosana[muokkaa]
4
Takaisin Mallasaittaan